জীবনযাপন

কাঁচা হোক আর পাকা, খাবার হিসেবে কলা যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। কিন্তু কলার খোসা? বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই কলা খাওয়ার পর খোসার জায়গা হয় ময়লার বাক্সে। কিন্তু ফেলে না দিয়ে দৈনন্দিন কাজে ব্যবহার করলে এই কলার খোসাই হয়ে উঠতে পারে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কলার খোসাই হয়ে উঠতে পারে দৈনন্দিন কাজে...

সৌন্দর্যচর্চার অন্যতম উপকরণ হতে পারে বসন্তের নানা রকম ফুল। কয়েকটির খোঁজ জানালেন রূপ বিশেষজ্ঞ শারমিন কচি। গাঁদা গাঁদা ফুল ত্বকের বন্ধু। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিসেপটিক উপাদান যেকোনো রকমের ছোটখাটো কাটা অথবা পোড়া দাগ সারিয়ে তুলতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, যা ঝুলে যাওয়া...

এ সময়ে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে এমন দু-তিনটি শাকসবজি মিলিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ভর্তা। নানা স্বাদের এসব ভর্তা খাওয়ার টেবিলে নিয়ে আসতে পারে ভিন্নতা। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার... টমেটো, বেগুন, বাদামের ভর্তা উপকরণ: টমেটো ২টি, বেগুন ১টি, চিনাবাদাম আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, রসুনকুচি আধা কাপ...

কথায় আছে, শখের তোলা আশি টাকা। শখ পূরণের জন্য দেশ থেকে দেশান্তরে ছুটে যান একেকজন। বলিউড তারকারাও তার ব্যতিক্রম নন। সাধারণ ৮-১০টা মানুষের মতো তাঁরাও অনেকটা সময় বরাদ্দ রাখেন নিজেদের শখ পূরণের জন্য। সাধারণ মানুষের চোখের আড়ালে পূরণ করেন নিজেদের বিচিত্র শখ। অমিতাভ বচ্চন, ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে...

অ্যানোরেক্সিয়া নারভোসা কম খাওয়ার রোগ। সাধারণত মেয়েদের মধ্যেই বেশি দেখা যায় এই রোগ। এতে রোগীর খাওয়ার ইচ্ছা অস্বাভাবিক রকম কমে যায়। অল্পবয়স্ক মেয়েদের স্লিম হওয়ার বাসনা থেকে অনেক সময় এই সমস্যার শুরু। তবে অন্যান্য মানসিক চাপও থাকতে পারে। ধীরে ধীরে খাওয়ার ইচ্ছা কমতে থাকে, ওজন কমতে থাকে। তার সঙ্গে...

মাঘ মাসের আবহাওয়ায় ত্বক হয়ে ওঠে শুষ্ক, খসখসে ও নিষ্প্রাণ হয়ে। শুষ্কতা রোধে বাজারে পাওয়া যায় নানা ধরনের প্রসাধনসামগ্রী ও প্যাক। তবে কেবল প্রসাধনসামগ্রীতেই তো আর ত্বকের সব সমস্যার সমাধান হয় না। ত্বককে সুস্থ এবং ভেতর থেকে সুন্দর রাখতে প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস। পরামর্শ দিলেন গভর্নমেন্ট কলেজ অব...

অল্প সময়ে বলিউডের আবেদনময়ীদের সংক্ষিপ্ত তালিকায় যাঁরা স্থান করে নিয়েছেন, তাঁদের ভেতর জাহ্নবী কাপুর অন্যতম। ইনস্টাগ্রামে তাঁর অনুসারীর সংখ্যা দেড় কোটি ছাড়িয়ে গেছে। ফ্যাশন আইকন হিসেবেও তরুণদের ভেতর নামডাক আছে তাঁর। ছবি আর ক্যাপশনে জেনে নেওয়া যাক এই তারকার জীবনযাপন ও লাইফস্টাইল নিয়ে কিছু কথা।...

এখন মটরশুঁটির সময়। শীতের বাজারে সবজিটি একটু দেরি করে আসে আর খুব বেশি দিন থাকেও না। অনেক কিছুর সঙ্গেই খাওয়া যায় মটরশুঁটি। ৫টি রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ... মটরশুঁটি তেল কই উপকরণ কই মাছ ৪টি, মটরশুঁটি ১ কাপ, শর্ষের তেল আধা কাপ, জিরাবাটা ২ চা-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, টমেটো পিউরি আধা কাপ...

অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় নারীদের ত্বকে ঘটে নানা পরিবর্তন। যেমন ত্বকের বিভিন্ন স্থানে কালো দাগ পড়তে পারে, বিশেষ করে মুখে ও চিবুকে, যাকে বলে মেছতা বা মেলাসমা। পেট ভারী হওয়ার কারণে পেটে সাদা ফাটা দাগ পড়তে শুরু করে। কারও কারও প্রচুর ব্রণ ওঠে, কারও ত্বক কালচে দেখায়। বিশেষ করে ওজন বেশি বেড়ে গেলে বা...

‘ইমোশনাল ম্যাচিউরিটি’ বা আবেগীয় পরিপক্বতা মানসিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ একটি টার্ম। আবেগের বিচারে পরিপক্ব মানুষ বলতে সাধারণত এমন এক ব্যক্তিকে বোঝা হয়, যিনি নিজের সম্পর্কে ধারণা রাখেন। মানসিকভাবে পরিপক্ব ব্যক্তি সব বিষয়ে সমাধান দিতে না পারলেও ঝড়ের মধ্যে শান্ত থাকার অনুভূতি দিতে পারেন।...

ছুটন্ত ঘোড়ার পিঠে যুদ্ধরত ফরাসি সম্রাট নেপোলিয়ন বোনাপার্ট, মাথায় দুই কোনা হ্যাট। রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথের মাথায় নকশাবহুল সুদৃশ্য হ্যাট। এমন কত ছবি আমাদের চোখে লেগে আছে। হ্যাট পরা হলিউডের কিংবদন্তি অভিনেত্রী মেরিলিন মনরোর কমনীয় চাহনি, প্রয়াত অভিনেতা সালমান শাহর হ্যাটের নিচে কালো চশমায় ঢেকে থাকা...

পরিবারের প্রবীণ সদস্যদের (৬০ বছরের ঊর্ধ্বে) ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদ্‌রোগ, কিডনি রোগসহ নানা রোগ থাকে। এ জন্য অনেকের নানান কিছু খেতে মানা। বয়স বাড়ায় রুচিও কমে যায়। ফলে পুষ্টিহীনতার শিকার হন তাঁরা। শীতে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমে গেলে নানা রোগে সংক্রমিত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। তার ওপর আছে অমিক্রনের চাপ।...

শীতকালে গোসল করা যেন যুদ্ধে নামার সামিল। সেই যুদ্ধের জন্য কত রকম হিসাব–নিকাশ, কলাকৌশল। ঠিক কত দিন পরপর গোসল করা যেতে পারে, তার রুটিন বানানো থেকে শুরু করে গোসলের পানি ঠিক কতটা গরম হবে, তা নিয়েও বিস্তর ভাবনা অনেকের। গোসল করতে ঢুকে শীত তাড়াতে উচ্চ স্বরে গান জুড়ে দেন কেউ। সে যা–ই হোক, এসব রেখে আজ...

এইচআইভি পজিটিভ একজন নারী সন্তান নিতে পারবেন না, এমন কোনো কথা নেই। তবে ঝুঁকি রয়েছে। তিনটি উপায়ে মা থেকে শিশুর শরীরে এইচআইভির সংক্রমণ দেখা দিতে পারে। গর্ভাবস্থা, প্রসব ও বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়। গর্ভাবস্থায় এইচআইভি প্লাসেন্টার মাধ্যমে ভ্রূণে যেতে পারে এবং ভ্রূণকে সংক্রমিত করতে পারে। প্রসবের সময়...

ত্বক ও চুলের যত্নে ঘরোয়া দাওয়াই ত্বকের নানা রকম সমস্যায় সমাধান দিয়েছে ঘরোয়া রূপচর্চা ত্বক আর চুল ভালো রাখতে ঘরোয়া জিনিস এ বছর রূপচর্চায় ব্যবহৃত হয়েছে বেশি। ত্বকের আর্দ্রতার জন্য দুধ, ত্বক সজীব রাখতে তুলসীপাতার পেস্ট, শুষ্ক ত্বকের জন্য ডিমের কুসুম, ব্রণের সমস্যায় নিমপাতা, সূর্যের রশ্মি থেকে...

পাম্পকিন কফি কফিতে যোগ করতে পারেন মিষ্টিকুমড়ার স্বাদ উপকরণ কফি ১ টেবিল চামচ, মিষ্টিকুমড়া পেস্ট ১ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, জয়ফলগুঁড়া সামান্য, দারুচিনিগুঁড়া সামান্য, দুধ ২ কাপ, আদা মিহি কুচি আধা চা-চামচ। প্রণালি মিষ্টিকুমড়া সেদ্ধ করে পেস্ট করে নিন। দুধের সঙ্গে সব উপকরণ জ্বাল দিয়ে...

গ্যাস্ট্রোপেরেসিস মানে হলো পাকস্থলীর প্যারালাইসিস বা স্থবির হওয়ার মতো একটি অবস্থা। সহজ ভাষায় বলতে গেলে গ্যাস্ট্রোপেরেসিস হলে পাকস্থলীর খাবার হজমের পরবর্তী প্রক্রিয়ায় ক্ষুদ্রান্ত্রে পৌঁছাতে অনেক দেরি হয়ে যায়। কারণ, পাকস্থলী তার মধ্যকার খাবার সময়মতো পরিপাকতন্ত্রের পরবর্তী অংশ ডিউডেনামে ঠেলে দিতে...

পানির পাশাপাশি আমরা নানা রকমের পানীয় পান করে থাকি। তৃষ্ণা মেটাতে বা শরীর তাজা রাখতে বিভিন্ন পানীয় পান করা হয়। আসুন, জেনে নিই এগুলো কতটা উপকারী। ডাবের পানি: ডাবের পানিতে অন্যান্য পানীয়র তুলনায় কম সুগার ও কম ক্যালরি থাকে বলে ক্লান্তি দূর করে, কিন্তু ওজন বাড়ায় না। এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ থাকে...

লেবু, সাতকরা, কমলা কিংবা মাল্টা—সাইট্রাস গোত্রের ফলগুলো ভিটামিন সি-তে ভরা। টক তো বটেই, কোনোটায় মিষ্টি স্বাদও মেলে। এই ফলগুলো দিয়ে তৈরি করা যায় ভিন্ন স্বাদের ভিন্ন পদ। সে রকম কয়েকটি পদের রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন। সাতকরার আচার উপকরণ সাতকরা (মাঝারি) ৪টি, জলপাই ১০টি, কিশমিশ ২৫ গ্রাম, আলু...

বিশ্বের যেসব দেশে গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্তের হার বেশি, তাদের মধ্যে বাংলাদেশ অন্যতম। বাংলাদেশে প্রায় ১০ শতাংশ নারী গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়ে থাকেন। ঝুঁকি কাদের বেশি বয়স ৩০ বছরের বেশি; অতিরিক্ত ওজন; পরিবারে ডায়াবেটিস; আগে অধিক ওজনের (চার কেজি বা বেশি) সন্তান অথবা ত্রুটিযুক্ত সন্তান...