দুধ

শ্রেয়ার বড়ো বড়ো ডাসা ডাসা দুধ – পর্ব ১ by Chodonbaaajchele আরো মজার মজার চটি গল্প আসবে ... সবার আগে বলে দি এটা বানানো নয়, ঘটনাটি ২০১৯ সালের, এই ঘটনাটা আমার সাথে সত্যি করে ঘটেছিল এবং আমি শ্রেয়ার শরীর এর ওপর অ্যাডিক্টেড হয়েছিলাম, যেমন সবাই কিছু একটা বিষয়ে ভালো হয়, তেমন আমি মেয়েদের...

এক বালতি দুধ - by afroja রুহির বাচ্ছা হবার পর তিন মাস কেটে গেছে এখন ও চোদানোর জন‍্য পুরো গরম হয়ে আছে, যদিও কাল জামাল ওকে চুদেছে, কিন্তু আমাদের তো নেশা নিত‍্য নতুন লোক দিয়ে চোদানো, সন্ধ্যায় অফিস থেকে ফিরে জামালের মুখ ভার অনেক কষ্ট করে জানা গেল একটা প্রমোশান হবার কথা কিন্তু অনেকদিন ধরে সেটা আটকে...

দুধ খাইয়ে পেট ভরালাম - by afroja অনেক দিন পর আবার আমার পাঠক পাঠিকার কাছে এলাম, আমি আফরোজা আফসানা জুঁই, এখন এক মেয়ের মা, আমার সতীন রুহি কে নিশ্চয় আপনাদের মনে আছে তার হয়তো সামনের মাসেই প্রসব হবে, আমি প্রেগনেন্ট হওয়াতে সব রকম দুষ্টুমি বন্ধ রেখেছিলাম, যাই হোক এখন আবার আমি এনজয় করতে শুরু করেছি, আমার...

চারপাশে কত বিচিত্র দৃশ্যই না চোখে পড়ে। দেয়াল, সাইনবোর্ড, অটোরিকশার দরজা কিংবা ট্রাকের গায়ে লেখা থাকে অমূল্য সব বাণী। বানান ভুলের নমুনাও চোখে পড়ে অহরহ। চোখের পলকে ঘটে যাওয়া বিচিত্র কোনো দৃশ্য হয়ে ওঠে হাসির কারণ। ১. ‘ভুল’ বানানটাও যখন ভুল হয়ে যায়

প্রথম ছয় মাস শিশুকে শুধু বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত। তাই এ বিষয়ে শুরুতেই আদর্শ নিয়ম শিখে নিতে হবে মাকে... শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ান, এমন নারীরা প্রায়ই ঘাড়ে বা কোমরে ব্যথা অনুভব করেন। অথচ সঠিক নিয়মে ও সঠিক ভঙ্গিতে বুকের দুধ খাওয়ানো হলে এ ব্যথা এড়ানো সম্ভব। বুকের দুধ শিশুর পরিপূর্ণ পুষ্টি চাহিদার...

ওজন কমাতে দুধ খাবেন যেভাবে দুধ আদর্শ খাবার হিসেবে বিবেচিত। প্রতিদিন একগ্লাস দুধ খেলে শরীর সুস্থ থাকে। দুধে আছে একাধিক পুষ্টি উপাদান। নিয়মিত দুধ খেলে স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমে। এমনকি দুধ খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ে। জানেন কি, দুধ শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এজন্য যারা কম...

দুধ কেবল প্রাণিজ নয়, উদ্ভিজ্জ দুধও এখন অনেকটাই সুলভ। পুষ্টি নিশ্চিতের পাশাপাশি সৌন্দর্যচর্চায়ও এসব দুধ বেশ কার্যকর। দুধ বললে আমাদের মাথায় প্রথমে আসে গরু বা ছাগলের দুধের কথা। কিন্তু গত এক দশকে দুধের জগতে হয়েছে অনেক সংযোজন। এসব দুধের উৎস কিন্তু কোনো প্রাণী নয়। ভিগান-বিপ্লবের জন্য এখন উদ্ভিজ্জ...

প্রতিদিন নতুন বন্ধু বন্ধু নেই বলে হতাশ বাবলু সাহেব সহকর্মীকে বলছিলেন, ‘কোনো বন্ধুই আমার সঙ্গে যোগাযোগ রাখে না। ছেলেবেলায় এক বন্ধু ছিল...কী যেন নাম ওর...!’ সহকর্মী বললেন, ‘ছেলেবেলার বন্ধুর নামই মনে করতে পারছেন না!’ বাবলু সাহেব আরও হতাশ হয়ে বললেন, ‘এ আরেক নতুন সমস্যা। কোনো কিছু মনে রাখতে...

বাসের ভিরে বা অনুষ্টানে কখনো কারো পাছা বা দুধ টিপছো?🤔

**All the images are collected from various internet sites**

দুধ একটি আদর্শ খাবার। এতে আয়রন ও ভিটামিন সি ছাড়া প্রায় সব খাদ্য উপাদানই রয়েছে। শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণে চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদেরা দুধ খেতে বলেন। কারণ, আমাদের দৈনন্দিন খাবারে ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার। ১০০ গ্রাম দুধে ক্যালসিয়াম থাকে ৯৫০ মিলিগ্রাম। দুধের ল্যাকটোজ থেকে...

প্রেমিক-প্রেমিকার মধ্যে কথোপকথন… প্রেমিকঃ আজকাল দুধ আর সোনার মধ্যে হাত দেওয়া খুব মুশকিল। প্রেমিকাঃ যাও অসভ্য কোথাকার, আমার সঙ্গে কথা বলবা না। প্রেমিকঃ তুমি ই বলো কিভাবে হাত দিবো, দুধের কেজি ৬০টাকা আর সোনার ভরী ৫০হাজার টাকা। প্রেমিকাঃ ও, তাই বলো! আর আমি ভেবেছিলাম তুমি আমার…

দুধে ভেজানো হাতকুলি উপকরণ: ঘন দুধ ৫০০ গ্রাম, রান্না করা নারকেলের পুর ১ কাপ, খেজুরের গুড় মিষ্টি অনুযায়ী, পানি আধা কাপ, আতপ চালের গুঁড়া দিয়ে বানানো সেদ্ধ খামির ১ কাপ, কাজু অথবা পেস্তাবাদাম, কিশমিশ ও গোলাপজল পরিমাণমতো, মাওয়া আধা কাপ, এলাচ গুঁড়া সামান্য। প্রণালি: হাতে ছোট ছোট...