রান্না

ঢেঁড়সের রেসিপি উপকরণ (Dharosh Recipe Ingredients) ১. ঢেঁড়স ২. সর্ষে, পোস্ত,কাঁচালঙ্কা, কাজুবাদাম ৩. গোটা মৌরি, বেসন, কালোজিরে ৪. টম্যাটো কুচি, কাঁচালঙ্কা চেরা, ধনেপাতা কুচি ৫. হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো ৬. স্বাদমত নুন, সামান্য চিনি ৭. রান্নার জন্য তেল ঢেঁড়সের রেসিপি প্রণালী (Dharosh Recipe...

আমরা তো সবসময় ফ্রিজ থেকে ভালো জিনিস গুলো আগে বের করে রান্না করি,এখন বেশিরভাগ বাড়িতেই সাত দিনে দশ দিনে একবার বাজার হয় আর ফ্রিজ এর পেটে সব বন্দী হয়ে যায়। সাত দিন পরে পরে থাকে সবজির ট্রের নীচে এক টুকরো মিষ্টি কুমড়ো, আধ খানা লাউ, সিকিখানা রাংালু, দু চারটে বীনস ইত্যাদি। আগে যখন ঘরে ঘরে ফ্রিজ ছিলো...

বউ ভাত রান্না করার সহজ রেসেপি বউ ভাত এটি এমন একটি খাবার যে নাম শুনলেই মুখে জল এসে যায়। গ্রাম বাংলা থেকে শুরু করে শহর তলীর বাসিন্দা সবারই খুব পছন্দ এই বিখ্যাত খাবারটি। গরম গরম বউ ভাত সাথে ভর্তা খেতে অনেক মজা। এই খাবারের সাথে নেয়া যায় প্রায় যে কোনো রকমের ভর্তা। যেমন কালোজিরা ভর্তা, শুটকি...

গরুর মাংস গরুর মাংস উপকরণ: গরুর গোশত ১ কেজি, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, শর্ষেবাটা ২ টেবিল চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঠবাদামবাটা ১ টেবিল চামচ, রাঁধুনিগুঁড়া ১ চা-চামচ, গরমমসলাগুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ২ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, টক দই ২ টেবিল চামচ...

ডাউনলোড লিঙ্ক- Hidden content

আম নিয়ে কথা বলতে আরম্ভ করলে চট করে শেষ হবে না। আপাতত স্রেফ এটুকু জেনে রাখুন যে আপনার নানা শারীরবৃত্তীয় কাজকর্ম ঠিকভাবে করার জন্য যতটা ভিটামিন সি প্রয়োজন, তার অনেকটার জোগান মেলে আম থেকে। তাই ওজন বাড়ার ভয় না পেয়ে নিশ্চিন্তে তা খেতে পারেন। তবে অনেকেই বলেন যে দিনের আলো থাকতে থাকতেই ফল খাওয়ার পাট...

Mutton Curry with Potatoes Ingredients 1 kg ‏Mutton 4 pcs ‏Potato 1/2 cup ‏Chopped onion 1 tsp each ‏Ginger-garlic paste 1 tsp ‏Cumin powder 1 tbsp ‏Red chili powder 1/2 tsp ‏Mace-nutmeg paate 1 tsp ‏Papaya paste 1 tsp ‏Turmeric powder As required ‏Roasted spices powder (Cinnamon, cardamom &...