আম দুধ দিয়ে ভাত খাওয়ার প্রচলন এ দেশে বহু কালের। চাইলে কাঁচা আম দিয়ে ভাত রান্নাও করে ফলতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন।
উপকরণ: সেদ্ধ ভাত ১ কাপ, কাঁচা আম সরু কুচি করা অর্ধেকটি, আস্ত শর্ষে ১ চা-চামচ, কারিপাতা ১৪-১৫টি, চিনাবাদাম ২ চা-চামচ, ভেজা ছোলা ২ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি আধা...