ঈদরান্না

কমলালেবুর সুবাসযুক্ত চকোলেট কেকের স্বাদ পেতে চান? একটু-আধটু মিষ্টি খাবার ইচ্ছে মোটের উপর আমাদের সবারই হচ্ছে। সেই সঙ্গে এটাও ঠিক যে বাইরের খাবার কতটা নিরাপদ, তা নিয়ে এখনও নিশ্চিত হওয়া যাচ্ছে না। তাই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়াই সবচেয়ে ভালো। তার চেয়েও বড়ো কথা, আমরা এমন একটি রেসিপি হাজির করেছি, যার...

আম নিয়ে কথা বলতে আরম্ভ করলে চট করে শেষ হবে না। আপাতত স্রেফ এটুকু জেনে রাখুন যে আপনার নানা শারীরবৃত্তীয় কাজকর্ম ঠিকভাবে করার জন্য যতটা ভিটামিন সি প্রয়োজন, তার অনেকটার জোগান মেলে আম থেকে। তাই ওজন বাড়ার ভয় না পেয়ে নিশ্চিন্তে তা খেতে পারেন। তবে অনেকেই বলেন যে দিনের আলো থাকতে থাকতেই ফল খাওয়ার পাট...

Mutton Curry with Potatoes Ingredients 1 kg ‏Mutton 4 pcs ‏Potato 1/2 cup ‏Chopped onion 1 tsp each ‏Ginger-garlic paste 1 tsp ‏Cumin powder 1 tbsp ‏Red chili powder 1/2 tsp ‏Mace-nutmeg paate 1 tsp ‏Papaya paste 1 tsp ‏Turmeric powder As required ‏Roasted spices powder (Cinnamon, cardamom &...

সামনে ঈদুল আজহা। পশু কোরবানির কারণে এই ঈদে খাবার নিয়ে থাকে বাড়তি আগ্রহ। গরু ও খাসির নানা রকম রান্না হয় বাড়িতে। গরু ও খাসির মাংসের জনপ্রিয় কিছু রান্না থাকছে এখানে। রেসিপি দিয়েছেন সেলিনা আক্তার .... গরুর তেহারি উপকরণ: গরুর মাংস ২ কেজি, পেঁয়াজকুচি এক কাপ, আদাকুচি ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা ২ টেবিল...