গরুর হাট

একসময় ক্রেতারা তাঁদের সাধ্যের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে সবচেয়ে বড় আকারের পশুটিকে কোরবানির জন্য সংগ্রহ করতে পারলেই সন্তুষ্ট থাকতেন। কিন্তু সময়ের পরিক্রমায় বর্তমানের ক্রেতাসাধারণ কোরবানির পশুর আকারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যঝুঁকি ও মুখরোচকতার বিষয়টিও প্রাধান্য দেন। খেতে সুস্বাদু ও কম কোলেস্টেরলযুক্ত মাংস...

সামনে কোরবানির ঈদ। গরুর বাজারটা জমে উঠবে উঠবে করেছে। এ সময় গরুকে আকর্ষণীয় করতে প্রায়ই দেখা যায় গরুর গলায় বাহারি রঙের মালা, ঘণ্টা ও বেল্ট। আমাদের দেশে গরুর গলায় ঘণ্টা বাঁধার রেওয়াজটা বহুল প্রচলিত নয়। তবে পৃথিবীর বেশ কিছু দেশে গরুকে এই আকর্ষণীয় অলংকার অর্থাৎ গো-ঘণ্টা পরানো হয়। কেন, কোথা থেকে এবং...

আবারও বেড়েছে করোনার সংক্রমণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি বাংলাদেশে করোনার দ্বিতীয় ঢেউ। তবে অনেক বিশেষজ্ঞ আবার দ্বিমতও পোষণ করেন। তাঁদের মতে, এটি দ্বিতীয় ঢেউয়ের বর্ধিত অংশ। সে যা–ই হোক। মূল বিষয়টি হচ্ছে কঠোরভাবে মানতে হবে স্বাস্থ্যবিধি। বিশেষ করে হাত ধুতে হবে নিয়মিত। এ জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে সাবান...