‘কিশোয়ারকে বলেছিলাম, পান্তা ভাত, আলুভর্তা, মাছভাজার মতো একদম আমাদের গ্রামবাংলার খাবার, যেগুলো আমরা অস্ট্রেলিয়াতেও সকালে খাই, এ রকম পদ মাস্টারশেফে একদিন রান্না কর, আমি খুশি হব।’ কথাগুলো বলছিলেন কিশোয়ার চৌধুরীর বাবা কামরুল হোসাইন চৌধুরী। বাবার কথা মনে রেখেই হয়তো মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ২৮তম...
জনপ্রিয় রান্নাবিষয়ক রিয়েলিটি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’ প্রায় শেষের পথে। প্রতিযোগিতার শুরুতে সৃষ্ট আমেজ এখন উত্তেজনার চরমে। বাছাইপর্বের বিজয়ী সেরা ২৪ জন প্রতিযোগীকে নিয়ে শুরু হওয়া ত্রয়োদশ সিজনে এখন টিকে আছেন মাত্র চারজন। লড়াই চলছে শীর্ষ তিন আসনের জন্য। ৫৭তম পর্বে প্রতিযোগিতার হঠাৎ মোড়...
বাঘা বাঘা বিচারকের কাছ থেকে নিয়মিত রান্নার প্রশংসা পাওয়া চাট্টিখানি কথা নয়। আর সেটাই যেন ডালভাত বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত অস্ট্রেলীয় নারী কিশোয়ার চৌধুরী। বাঙালি হেঁশেলের তেল–মসলাকে উপজীব্য করে যিনি চমক দেখাচ্ছেন মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ১৩তম আসরে। দুই সন্তানের মা থেকে কীভাবে কিশোয়ার রান্নাবান্নার এই...
মাছের ঝোল থেকে খাসির রেজালা- কঠিন কাজকে সহজ অথচ সুন্দর করে উপস্থাপন করে বিচারকদের প্রশংসা কুড়ানোর পাশাপাশি বাংলাদেশের রসনাকে বিশ্বের মানুষের কাছে তুলে ধরছেন কিশোয়ার চৌধুরী। তাঁর রান্নার স্বাদে প্রতিনিয়ত মুগ্ধ হচ্ছেন বিচারকরা।
খাসির রেজালা ও পরোটা, ছবি: কিশোয়ার চৌধুরীর ইনস্টগ্রাম হ্যান্ডল
সময়...
চীনের আলোকচিত্রী লি হুয়াফেংয়ের তোলা ‘টেস্ট’ শিরোনামের এই আলোকচিত্র প্রতিযোগিতার বর্ষসেরা পুরস্কার জিতেছে
পেশাদার ও অপেশাদার আলোকচিত্রীদের সম্মানজনক পুরস্কারটির নাম ‘পিংক লেডি ফুড ফটোগ্রাফার অব দ্য ইয়ার’। যুক্তরাজ্যের বাজারে ‘পিংক লেডি’ মূলত সুস্বাদু আপেল। ফলের জন্য পরিচিত এই প্রতিষ্ঠানটি এক দশক...
ভারতের ছোট পর্দার বড় তারকা রুবিনা দিলেকের ইনস্টাগ্রাম থেকে একটা ভার্চ্যুয়াল ট্যুর দিয়ে আসুন। সেখানে গত কয়েক দিনে দেখা গেছে কেবলই পার্টির ছবি আর ভিডিও। বিগ বসে ১৪৩ দিন কাটিয়ে ট্রফি হাতে ঘরে ফিরেছেন। এদিকে আগে থেকেই ঘরে ফুল, বেলুন, আলোকসজ্জা, রঙিন কাগজ দিয়ে সাজিয়ে রাখা হয়েছে। মাঝখানে বড় করে লেখা...