তারকা রান্না

ছোট পর্দার জনপ্রিয় মুখদের ভেতর সাফা কবির অন্যতম। তবে অভিনয়ের বাইরেও বন্ধুমহলে সাফা কবিরের ভালো রান্নার জন্য নামডাক আছে। সাফার কাছ থেকেই শুনেছিলাম, তিনি নাকি খুব ভালো ইলিশ–আনারস রান্না করতে পারেন। এ সিজনে দুটিই পাওয়া যাবে। রেসিপিও নাকি সহজ। শোনা যায়, সাফা কবিরের হাতে ইলিশ–আনারস খেয়ে নাকি আঙুল...

ইলিশ মাছের প্রতি কমবেশি ভালোবাসা সবারই আছে। পরিবার ভেদে ইলিশ মাছ রান্নার বেলাতেও আছে নানা ভিন্নতা। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক এবং অভিনেত্রী ওয়াহিদা মল্লিক জলি জানালেন এই রূপালি মাছ নিয়ে তাঁর জীবনের গল্প। সঙ্গে দিয়েছেন ইলিশ রান্নার রেসিপিও। বাঙালির জীবন আর ‘ইলিশ’ সমান্তরাল। ‘ইলিশ মাছ খায় না...

ইলিশ রান্না করতে ভালোবাসেন অভিনেত্রী নুসরাত ফারিয়া। চেষ্টা করেন ভিন্ন স্বাদ আনতে। ইলিশের রান্নাতেও তা-ই। নকশার পাঠকদের জন্য ইলিশ রান্নার রেসিপি দিয়েছেন, সঙ্গে নুসরাত ফারিয়া শুনিয়েছেন ইলিশ রান্নার গল্প ... রাঁধতে ভালোবাসেন অভিনেত্রী নুসরাত ফারিয়া। ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো উপস্থাপন করেন নিজের মতো...

শখেই রান্না করেন অভিনেত্রী তাসনিয়া ফারিণ। ঈদসহ বিশেষ দিনগুলোতে করেন বিশেষ পদ। পাঠকদের জন্য কয়েক পদের রান্নার রেসিপি দিয়েছেন তরুণ প্রজন্মের এই অভিনেত্রী। বলেছেন তাঁর রান্নাবান্নার গল্প। ঈদের দিন ফারিণ রাঁধবেন গরুর শাহি রেজালা। অভিনয়ে ব্যস্ততার কারণে রান্না করার জন্য খুব একটা সময় মেলে না। তবে...