অবসর

ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইস কোথাও বেড়াতে গিয়ে হয়তো একটা মজার খাবার খেয়েছিলেন। সেই খাবারের রেসিপি জানতে হয়তো ঢুঁ মেরেছেন ইউটিউবেও। বানাব বানাব করে আর হয়ে ওঠেনি খাবারটি বানানো। অনেক সময় হয়তো সেই বিশেষ খাবারটির জন্য মন আনচান করতে থাকে, যাকে বলে ‘ক্রেভিং’। কিন্তু কাজের চাপে আর হয়ে ওঠে না। ছুটির...

‘ছুটি, ছুটি, গরম-গরম রুটি’। ছোটবেলায় স্কুল ছুটির দিনগুলোতে এই বাক্য অনেকের নিশ্চয়ই খুব প্রিয় ছিল। কিন্তু বয়সের ফেরে কত কিছু্ই তো পাল্টে যায়! পাল্টায় ছুটির সংজ্ঞাও। কর্মজীবনে ছুটির দিনগুলো কেমন কাটবে, সেটি তাই অনেকাংশে নির্ভর করে গরম রুটি আয়েশে খেতে পারছেন, নাকি রুটির জোগাড়যন্ত্রর করতে সময় কেটে...