What's new
Nirjonmela Desi Forum

Talk about the things that matter to you! Wanting to join the rest of our members? Feel free to sign up today and gain full access!

আসুন নির্জনে আড্ডা মারি - ২০১৯ (8 Viewers)

Status
Not open for further replies.
বাবুর্চি বদলান।
কিছু করার নাই মামা। বিড়ালদের নিয়োগকৃত বাবুর্চি। আর ওদের বাঙ্গালী সাঙ্গপাঙ্গরা মাত্রাতিরিক্ত দূর্ণীতিবাজ
 
না মামা। সোয়েটারের ভিতর ঢুকে কর্মযজ্ঞে নেমে পরি
তাইলে তো আর তখন আপনার আর শীত থাকারই কথা না !
কামে মশগুল থাকলে শরীর থেকে ঘাম ঝ্রতে দেখা যায়। সেটা এসির ভিতরে যারা কাম করে তাদের বেলায়ও দেখেছি..
তবে সেই কামটা হতে হয় জবরদস্ত !! একেবারে ঝড় তোলা কাম...
 
আমি নিশ্চিত, আপনি পুরান ঢাকার কোনো খাবারই খাননি। যেগুলো পুরান ঢাকার খাবার বলে আপনি চালিয়ে দিতে চাচ্ছেন সেগুলো আসলে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী কোনো খাবারই না। বরং ওগুলো কমন কিছু খাবার যা শুধুমাত্র পুরান ঢাকায়ই পাওয়া যায় না, সারা দেশেই পাওয়া যায়। আপনি যতোগুলো বিশেষ খাবারের আইটেমের কথা তুলবেন, দেখবেন প্রত্যেকটার সাথেই পুরান ঢাকার একটা যোগ সাজশ আছে। অর্থাত ঐ আইটেমের শ্রেষ্ঠ খাবারটা পুরান ঢাকায়ই হয়। সেটা বিরিয়ানী, হালিম, মিস্টি, তেহারী কালাভুনা এই জাতীয় যাই বলেন না কেনো !!
পুরান ঢাকা আপনার কাছে কেনো এতো খারাপ লাগে সেটা আমি জানি না। সম্ভবত শুধুমাত্র পুরান ঢাকার উপর দিয়ে কোথাও যাওয়া আসা করার প্রেক্ষিতেই এই ধরনের ধারনা আপনার সৃস্টি হয়েছে। যদি কখনো সুযোগ পান, তবে পুরান ঢাকার কারো বাড়িতে এক দুই দিনের জন্য আতিথিয়তা গ্রহণ করে দেখেন। আমি গ্যারান্টি দিয়ে বলতে পারি, আপনি জীবনেও তাদের সেই আন্তরিকতার কথা ভুলতে পারবেন না। যারা আদি পুরান ঢাকার অধিবাসি, তারা এতো সরল আর আন্তরিক সেটা কেবল তাদের সাথে যারা আন্তরিকভাবে মিশেছে তারাই উপলব্ধি করতে পারে !!
পুরনো ঢাকার খাবার খেয়েছি, আপনি যেসব খাবারের নাম বললেন, সেগুলি এক সময় হয়তো পুরনো ঢাকা থেকেই উৎপত্তি, কিন্তু এখন আর ওখানে ওইসব কোন ভালো খাবারই পাওয়া যায় না। পুরনো ঢাকার বিরিয়ানি জঘন্য, হালিম জঘন্য, মিষ্টি বাজে, তেহারি তাও বাজে, কালাভুনা পুরাই বাজে। একসময় হয়তো ভালো ছিলো, কিন্তু এখন আর অগুলির মাঝে স্বাদের কোন কিছু অবশিষ্ট নেই। যত নামকরা হোটেল বা খাবারের কথাই বলবেন আপনি, আমার কাছে সবগুলিই বাজে লেগেছে। এটা ঠিক যে, আমি কারো বাড়ীতে আতিথেয়তাইয় অংশ নেই নি, তাই তাদের আন্তরিকতার কথা আমি বলতে পারবো না, সেটা নিয়ে আমি প্রশ্ন ও উঠাই নি। যাই হোক, এই নিয়ে তর্ক করার কিছু নেই, এখানে পুরনো ঢাকার একজন আছেন, তাই আপনারা তার পক্ষে গুণগান করছেন, এতো কথা বলছেন, তাই এটা নিএয় আর কথা বাড়াতে চাই না।
 
আপনে সাথে কইরা নিয়া আইলে সেইটা আর গরম লাগবো না।
আনার পরে সেইটা গরম অবস্থায়ই পামু...
এটা দোকানে বসে খাবার আইটেম, বাসায় এনে খাবার আইটেম না।
 
কবিতা আবৃত্তি করা পছন্দ করি, কিন্তু লেখার চেষ্টা করি নি কখনও। আচ্ছা, আপনি ২০ পেজ পিছনে গিয়ে পোস্ট খুঁজে উত্তর দেন কিভাবে, আমাকে একটু শিখাবেন, প্লিজ? আমার অনেক পোস্ট মিস হয়ে যায়, আর বার বার পিছনে পেজে যেতে ও ইচ্ছা করে না।
আমি আবৃত্তিও করতে পারি না।
আমি আসলে পিছনে যাই না। পিছনে পড়ে আছি...
 
কামড়ের দাগ বা নখের আচড় পাওয়াটা অস্বাভাবিক না
আঁচড় হয় কি করে !!
কানে-মুখে কথা বললে তো কানের কাছে মুখ যায়, হাত না !!
 
Status
Not open for further replies.

Users who are viewing this thread

Back
Top