ঢাকাই খাবার মানেই পুরান ঢাকার খাবার।ঢাকা যাবার সৌভাগ্য এখনো হয়নাই তাই জানি না, কিন্তু এইটা বলতে পারি আমাদের এখানেও অনেক দোকানে
ঢাকাই পরটা, ঢাকাই খাবার বিক্রি হয় এবং প্রচুর পরিমানে হয়। এবং ঢাকাই খাবারের নামেই বিক্রি হয়।
তার মধ্যে আমি যতটুকু খেয়েছি, খুবি সুস্বাদু ও উপাদেয়।
কেননা একমাত্র পুরান ঢাকারই আছে বিশেষ বিশেষ খাবার তৈরীতে সুবিশাল ঐতিহ্য !!