দৈনন্দিন খাবারে যার উপস্থিতি সবচেয়ে বেশি, তার নাম ডিম—এভাবে বললে বাড়াবাড়ি হবে না। ডিম এমন একটা খাবার, যাকে নিয়ে কোনো বিতর্ক নেই বললেই চলে। তবে ‘ডিম আগে না মুরগি আগে’ বিতর্কের কথা আলাদা। তবে আপাতত জেনে নেওয়া যাক কেন খাবেন ডিম।
ডিম ছাড়া অনেকের চলেই না, ছবি: উইকিপিডিয়া
ডিমের গুণগান...