ছানার অমৃত্তির কথা বাদ দিলেও সাধারন অমৃত্তিও আমার কাছে আগে খুব ভালো লাগতো। খেতামও প্রচুর। বিশেষ করে মোহামেডান কোনো খেলায় জিতলেই আমাদের মাঝে মিস্টি বিতরণ ছিলো কমন একটা ব্যাপার। আর লীগ বা টুর্ণামেন্ট জিতলে তো কথাই নেই। রাস্তার অপরিচিত লোক থেকে নিয়ে আশেপাশের সবাইকেই বিলি করা হতো এই অমৃত্তি। আর বিলিও হতো দফায় দফায়। একেকজনে একেক সময় অমৃত্তি নিয়ে হাজির হয়ে যেতো তখন ! তখনকার অমৃত্তি ভালো লাগার অন্যতম একটা কারন হলো, তখন অমৃত্তি বানানো হতো মাশ দিয়ে ময়দার সাথে প্রচুর পরিমাণে মাশ কলাইয়ের মিশ্রণ থাকার ফলে ঐ অমৃত্তির স্বাদ আর গন্ধই ছিলো অন্যরকম... গরম গরম সেই অমৃত্তের স্বাদ আসলেই বেশ ভালো ছিলো... একদম মুখে লেগে থাকার মতোই...