আমার প্রকল্পের বাবুর্চি মাছ রান্নার আগে এতোটাই ভাজে যে রুই মাছ, কোরাল মাছ আর ইলিশ মাছ এর স্বাদ আলাদা করা যায়না। আসলে মাছ খাচ্ছি না কি খাচ্ছি সেটাই বুঝা যায়না
choto মামা যে ভিডিও শেয়ার করেছেন সেটা দেখে আমার খুব একটা পছন্দ হয়নি। মানে দেখতে খুব একটা ভালো লাগেনি আরকি। যদিও এমন অনেক খাবারই আছে, যেগুলো দেখতে খারাপ দেখা গেলেও খেতে বেশ সুস্বাদু। এটাও এরকম কিনা জানি না। খেয়ে দেখার পর সেব্যাপারে মন্তব্য করতে পারবো...
ছবি দেখে খাবার মান বোঝা যায় না কোন সন্দেহ নেই এতে।
আবার বানানোর পদ্ধতি দেখলে বমি এসে যায় এরকম খাবারে মধ্যে চটপটির নাম ১ নম্বরে।
মুমু ভাপা নারকলি পিঠার অনুরুপ বলা যায়।
মুমু এখন ঢাকাতে অনেক দোকানেই পাওয়া যায়।
এর স্বাদ নির্ভর শীল ভাপা ময়দার আবরনের সাথে পুর এর স্বাদ কতটা ম্যাচ করে তার ওপর যেমনটা যুবি মামা উল্লেখ করেছে।
ঢাকায় আসলে চলে আসেন আমার এখানে। খুব কাছেই একটা স্টলে পাওয়া যায় বিকালের দিকে।
অনেক নাট্য নির্দেশকের নাটকেই সূক্ষ কিছু অভিনয় ভুল থেকেই যায়। কিন্তু সালাউদ্দীন লাভলুর বেলায় এটা ঘটতে দেখিনি। যতোক্ষন পর্যন্ত ওনার দৃস্টিতে শটটি পারফেক্ট না হবে ততোক্ষন পর্যন্ত ওনি সেই শটটি নিতেই থাকবেন !