লাখ লাখ মানুষের পুষ্টি জোগাবে নতুন আবিষ্কৃত 'সুপার কলা'
বিজ্ঞানীরা 'সুপার ব্যানানা' নামে প্রথমবারের মতো এক ধরনের উন্নতমানের কলা আবিষ্কার করেছেন। এ কলা সারা বিশ্বের লাখ লাখ মানুষের জীবন বাঁচাতে সাহায্য করবে বলে আশা করছেন বিজ্ঞানীরা। রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উদ্ভাবন করা নতুন জাতের 'সুপার ব্যনানা'র পুষ্টিমান মানুষের উপর প্রথমবারের মতো পরীক্ষা করা হবে বলে জানিয়েছেন অস্ট্রেলিয়ার গবেষকেরা। এই কলায় আছে আলফা ও বেটা ক্যারোটিন। মানবদেহ এ দু'টিকে ভিটামিন 'এ'-তে রূপান্তরিত করে। বর্তমানে উচ্চক্ষমতা সম্পন্ন জীন উগান্ডায় পাঠানো হয়েছে, যা সেখানকার কলায় প্রবিষ্ট করানো হবে। ২০২১ সাল নাগাদ উগান্ডায় কৃষকেরা এ কলা উৎপাদন করতে সক্ষম হবেন বলে আশা করা হচেছ। প্রকল্পের প্রধান অধ্যাপক জেমস ডেল বলেন, প্রতি বছর ভিটামিন 'এ'-র অভাবে বিশ্বে সাড়ে ছয় থেকে সাত লাখ শিশু মারা যায়। তিন লাখ শিশু দৃষ্টিপ্রতিবন্ধী হয়। এটি মানবদেহে ভিটামিন 'এ'-র মাত্রা কত দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে ছয় সপ্তাহের মধ্যে তা জানা যেতে পারে।
প্রকল্প প্রধান আশা করছেন, এ বছরের শেষ নাগাদ তারা চূড়ান্ত ফল দেখতে পাবেন। সাধারণ কলার খাবার অংশ ক্রিম বর্ণের হ'লেও সুপার কলার এ অংশ কমলা রঙের। এতেই এর ভিটামিনসমৃদ্ধ অবস্থার বিষয় প্রতিফলিত হয়েছে।
