সকালের নাস্তায় সব সময় একই রকম খাবার খেতে কেউ পছন্দ করেন না। কিন্তু সময়ের অভাবে সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেক কিছু করাও হয় না। তবে স্বাদ আর স্বাস্থ্যের পাশাপাশি যদি প্যানকেক খেতে ভালোবাসেন, কিন্তু স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে খাওয়া হয়ে ওঠে না। তাহলে দেখেনিন রেসিপিটি।
উপকরণ :
আটা ১ কাপ
বেকিং পাউডার হাফ চা চামচ
চিনি ২ টেবিল চামচ (চাইলে মধুও দিতে পারেন, চিনি ছাড়াও করতে পারেন)
ডিম ১ টি
দুধ ১ কাপ
বাটার বা অলিভ অয়েল ২ টেবল চামচ (গলিয়ে নেয়া)
অল্প অলিভ অয়েল/বাটার (ভাজার জন্য)
প্রনালি :
-উপরের সব উপকরণ একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
-এবার ননস্টিক প্যান গরম করে নিয়ে অল্প তেল/বাটার লাগিয়ে এক চামচ পরিমাণ (ডাল এর চামচের এক চামচ দেয়া যায়) দিয়ে মিডিয়াম আঁচে রাখুন।
-যখন বাবল ওঠা শুরু হবে তখন উল্টে দেবেন। এভাবে ১ মিনিট পর নামিয়ে নিন।
-মধু, পাকা কলা কিংবা আপনার পছন্দ মতো সস দিয়ে পরিবেশন করুন!
