উপকরণ: চিকেন কিউব কাটা ১ কাপ, ক্যাপ্সিকাম কাটা ১/২ কাপ, পিঁয়াজ কলি ১/২ কাপ, লবণ পরিমাণ মতো, কাঁচামরিচ ৩-৪টা, টেস্টি সল্ট ১ চা চামচ, কর্ন ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, গরম পানি ১ কাপ, চাইনিজ মসলা ১ চা চামচ, কাজু বাদাম ১/২ কাপ, তেল ৬ টেবিল চামচ।
প্রণালী: চুলায় ৬ টেবিল চামচ তেল দিন। তেল গরম হলে পিঁয়াজ কাটা, ক্যাপ্সিকাম কাটা, কাঁচামরিচ কাটা, চিকেন চুলায় দিন। টেস্টিং সল্ট ও গরম পানি দিন। ঢেকে ১০ মিনিট রান্না করুন। এবার ঠাণ্ডা পানিতে কর্ন ফ্লাওয়ার গুলে দিন।
