What's new
Nirjonmela Desi Forum

Talk about the things that matter to you! Wanting to join the rest of our members? Feel free to sign up today and gain full access!

আসুন নির্জনে আড্ডা মারি - ২০২৪ (6 Viewers)

আজ আমাদের বাড়ির পাশের নদীর মাছ পেলাম। বেশ সস্তাতেই, ১৩০টাকা কেজি। ৫০০গ্রাম নিয়ে এলাম। কাল সরষে দিয়ে রান্না করব।

আপনার কোমড়ের কি খবর ?
মানে এই মাছ কাটার পর তো কোমড় আস্ত থাকার কথা নয় !!
 
রাস্তার মাঝখানে দাঁড়িয়ে থাকা খুবই বিপজ্জনক, উনি উভয় দিক থেকে ধাক্কা পেতে পারেন

বিপদের কিছু নাই।
যে পারে দুই দিকের ধাক্কা সামাল দেয়া তার কাছে কোনো ব্যাপারই না !
 
দেখেছেন এই কাম করতে গিয়া আপনি কত পিছনে পইড়া আছেন, এখনো ৭১৬ পাতায়!

মনি মামা তো এমনি এমনিই আমার নাম টিউব লাইট দ্যায় নাই...
সেই ঐতিহ্য ধইরা রাখতে হইবো না ?
 
কাল আমি কাউকে নিমন্ত্রণ করছি না। আমি একা একাই খাবো আর সেই ছবি পাঠাবো।

তাই করেন।
এই খাবারের জন্য অনেকেই আগ্রহ প্রকাশ নাও করতে পারে।
তবে হাতে হ্যান্ডকাফ পরিয়ে যদি খাওয়ান সেটা ভিন্ন কথা...
 
আপনার কোমড়ের কি খবর ?
মানে এই মাছ কাটার পর তো কোমড় আস্ত থাকার কথা নয় !!
এগুলো মাইক্রোমাছ। এগুলো কাটতে হয় না ভাজতে হয় না। এগুলোকে পাতাপোড়া করতে হয়। সরষে মশলা সহ কিছুটা মাছ নিয়ে শালপাতায় মুড়ে সেলাই করে আগুনে দেওয়া হয়। কাঠের আগুনেই ভালো। একে অনেকে পাতুড়িও বলে।
To view this content we will need your consent to set third party cookies.
For more detailed information, see our cookies page.
 

Users who are viewing this thread

Back
Top