What's new
Nirjonmela Desi Forum

Talk about the things that matter to you! Wanting to join the rest of our members? Feel free to sign up today and gain full access!

আসুন নির্জনে আড্ডা মারি-২০২২ (10 Viewers)

Status
Not open for further replies.
আমিও জানতে চাই।
অন্য ১১ টা মাস থাকতেও আরন মামা পৌষ মাসের পেছনে লেগেছেন কেন?

আপনেও জানতে চাইলেন ? !!
তবে যে কেনো কবিরা সর্বনাশের বিপরীত শব্দ পৌষ মাসকে নির্দ্ধারন করলো...
 
এতোদিন জানতাম দিপুর মামার বালিশের অভাব নেই। এখনতো দেখছি আপনিও বালিশের উপর মাথা রেখে ঘুমান!!
উনি তলে তলের লোক।
 
চুইঝাল সম্পর্কে আগে আমিও কিছু জানতাম না। ফোরামে আলোচনা দেখে আগ্রহী হয়েছিলাম...

চুইঝাল একধরনের মশলা যেটি বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে জন্মায়। খুলনা অঞ্চলে চুইঝালের কাণ্ড, শিকড়কে ছোট টুকরো করে মসলা হিসেবে ব্যবহার করে মাংস রান্না করা হয়। এটি এ অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী ও খুব জনপ্রিয় একটি খাবার...
এইটা ঠিক মসলা না মামা, তরকারির একটি উপাদান বলতে পারেন, যেমন আলু তরকারির একটি উপাদান ঠিক তেমন। আপনার কথা ঠিক আছে, এটা গাছের ডাল, শেকড় এবং মূল কান্ড টুকরো করে কেটে গোশত এর সাথে রান্না করা হয়। অবশ্য অন্যান্য তরকারিতেও ঠিক আলুর মতো ব্যবহার করে রান্না করা যায় তবে সেটা সাধারণত খুব কম মানুষই করে থাকে। এটা ডাঁটার মতো চিবিয়ে খেতে হয়। অন্য রকম একটি ঘ্রাণ আছে এবং ঝাল। আমাদের খুলনায় শীতকালে চুই ঝালের বড়াও বেশ জনপ্রিয়। যেটা ভাজার পর দেখতে অনেকটা পেয়াজুর মতো
 
দুইটা শব্দের কত্ত মিল না মামা?
হেডলাইন -- ডেডলাইন

জ্বি, মামা।
হেডলাইনের কারনে ডেডলাইন ঠিক হয়ে যায়, আবার ডেডলাইনটাও হেডলাইন হয়ে ব্যাপক প্রচারিত হয়...
 
আসলে মামা, আমি ওভার-থিংকার। বলতে পারেন প্রফেশনাল। বাদ দেওয়ার চেষ্টা করেও পারি না৷ তবে ইদানীং অনেকটা কমেছে, আলহামদুলিল্লাহ।

সেদিন এক পরিচিত জন ফোন করে এমনসব বানানো মিথ্যে বলছিলেন যার সত্যটা আমি আগে থেকেই জানি।

খাওয়ার বিষয়টা ইচ্ছে করেই খেয়েছি।
হুমম বুইঝলেম।
 
Status
Not open for further replies.

Users who are viewing this thread

Back
Top