এই ধরনের তেলে ভাজার মাঝে পুড়ি আর পেঁয়াজু আমার কাছে ভালো লাগে। তবে পুড়ির ব্যাপারে সব সময় চেস্টা করি ছোট পুরি খেতে। বড় পুরির চাইতে ছোট ছোট পুরি বেশী ভালো লাগে।
পেঁয়াজ ছাড়া আর কবেই চলতে পারছি? মাঝে কিছুদিন আমি পেঁয়াজ কিনতাম ও না, রান্নায় ব্যবহার করতাম ও না। অবশ্য আমি যে সব সময় সব কিছু নিজে রান্না করি এমন না। অন্যরা রান্নার সময় ঠিকই দিতো পেঁয়াজ। গত এক সপ্তাহ ধরে আবার কিনছি মাঝে মাঝে।