আনারসের শরবত
উপকরণ :
আনারস ৫০০ গ্রাম,
চিনি ২০০ গ্রাম,
পানি ৫০০ মিলি লিটার,
গোলমরিচের গুঁড়ো হাফ চামচ,
লেবুর রস হাফ চা চামচ।
প্রণালী :
আনারস ভাল করে কেটে ধুয়ে ছোট ছোট করে টুকরো করে নিন। ব্লেন্ডারে আনারস, চিনি, গোলমরিচের গুঁড়ো একসাথে দিয়ে মিহি করে ব্লেন্ড করে ছেকে নিন। এরপর লেবুর রস মিশিয়ে গ্লাসে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।