রাগ

রাগি ওয়্যাফল উপকরণঃ ৩ টি ডিম ২ টেবিল চামচ গুড় আধা কাপ রাগি আটা আধা কাপ নারকেলের কুরো ১ চিমটে এলাচের গুঁড়ো ১ চিমটে দারচিনির গুঁড়ো আধা কাপ তাজা ক্রিম আধা কাপ দুধ পাত্রের গায়ে লাগানোর জন্য মাখন সাজানোর জন্য মেপল সিরাপ সাজানোর জন্য চকোলেট সস সাজানোর জন্য আমন্ডের কুচি সাজানোর জন্য পেস্তার কুচি...

‘রেগে গেলেন তো হেরে গেলেন’ কথাটি বেশ প্রচলিত। কিন্তু হুট করে রেগে গেলে নিশ্চয়ই তা মনে থাকে না। প্রতিটি মানুষেরই রাগ থাকে। রাগ স্বাভাবিক অনুভূতি। তবে তার প্রকাশ অনেক সময়েই অস্বাভাবিক হয়ে যায়। অনেকে আবার অল্পতেই রেগে যায়। রাগ মানুষের অনেক ক্ষতি করে। আর সবাই চায় রাগ কমাতে। যদি সত্যিই রাগকে সংবরণ...

রাগ মানুষের অন্যতম নেতিবাচক অনুভূতি। এর রয়েছে নানা ধরনের প্রকাশভঙ্গি। মানুষের মধ্যে মতপার্থক্য, তর্ক, দ্বন্দ্ব, মান-অভিমান ইত্যাদি থেকে রাগের উদ্রেগ হয়। এগুলোর কোনোটাই অস্বাভাবিক নয়। তবে সমস্যা হচ্ছে, কীভাবে তা প্রকাশ করা হয়। খেয়াল করলে দেখা যাবে, সব ক্ষেত্রেই একজন রাগের সময়ে কী বলে, তার চেয়ে...

ব্যাপারটা কেবল ই-মেইলের নয়। এসএমএসও হতে পারে। ফেসবুক কিংবা হোয়াটসআপ মেসেঞ্জারেও হতে পারে। ইনবক্সে এমন কোনো বার্তা এল যে চট করে মেজাজ চড়ে গেল সপ্তমে। আর তখনই আমরা অগ্নিশর্মা হয়ে জগৎ তোলপাড় করে দেব বলে উত্তর লিখতে বসি। তবে জগৎ তোলপাড় করা তো আর সহজ কথা নয়। আর অমন অগ্নিঝরা উত্তরে কাজের কাজও কিছু হয়...

উত্তরপ্রদেশের রাজধানী লখনউয়ের একটি জায়গা ককোরী। পরাধীন ভারতে সশস্ত্র বিপ্লবের অন্যতম জায়গাও এটি। এই স্থানেই ব্রিটিশদের ট্রেনে অভিযান চালিয়ে স্বাধীনতার লড়াইয়ের অস্ত্র কেনার টাকা আদায় করতে চেয়েছিলেন বিপ্লবীরা। তবে শুধু বিপ্লবই নয়, এই জেলার সঙ্গে অওয়ধি রান্নার গভীর সম্পর্ক রয়েছে। নরম মাংসের...

রাগী মায়ের সর্বনাশ – পর্ব ১ by sheshratri আমার নাম অভি । তখন আমার বয়স ১৮ ।আমি আমার মায়ের সাথে শহরে থাকতাম ।আমার বাবা মোটামুটি ভাল বেতনের একটা জব করতেন ।জবের কাজে ওনাকে জেলায় জেলায় ঘুরতে হত এজন্য মাসে মাত্র ৩-৪ দিন বাসায় এসে থাকতে হত । এবার আমার আম্মুকে নিয়ে বলি ,ওনার বয়স তখন ছিল তখন...

একটু সকাল সকাল উঠতে পার না? সবাই কেমন মর্নিং ওয়াক যায় একটু মর্নিং ওয়াক করলে পারো’ত? সারাদিন অফিসে বসে বসে কাজ করো, হাটা চলা হয় না একদম। দেখবে একদিন পিঠের ব্যাথা উঠবে তোমার তখন দেখবে কাঙালের কথা বাসি হলে খাটে। রোজ বলি স্নান করার সময়ে একটু ঘাড়ে আর বগলে সাবান লাগাবে। জা ভ্যাপসা গরম পড়েছে, ঘামের...

বারোজন মানুষ, একটি প্রাণ, একটি সিদ্ধান্ত, এবং একটি রুম ! ব্যাপারটা একটু খুলে বলি । একজন মানুষের প্রাণ বারোজন মানুষের হাতে । সেই ‘একজন মানুষ’ দোষী না নির্দোষ এটা নিয়েই কথা, তর্ক , আলোচনা , ঝগড়া , অপমান । বিভিন্ন বয়সের এবং বিভিন্ন চরিত্রের বারোজন মানুষ একটা আবদ্ধ রুমের ভিতর একটি মাত্র সিদ্ধান্তে...

যাত্রা শুরু রাগিং দিয়ে পার্ট ১ - by bangalislut আমার নাম মৌসুমী, বাড়ি বাংলার এক গ্রামে, শহর কলকাতায় অসা প্রায় ৭বছর হতে চললো, কলকাতার এক নামী ইঞ্জিনীরিং কলেজ থেকে সিভিল নিয়ে পড়াশুনা করেছি আমি। কলেজে ভর্তির জন্যই প্রথম আগমন এই শহরে। যখন ফার্স্ট ইয়ার এ ভর্তি হয়েএ থাকার জাইগা নিয়েছি এক...

টিয়ারা তাঁর বাবার কাণ্ডে অবাক হয়ে গেলো। বাবা আজকে অফিস বাদ দিয়ে তাকে পার্কে নিয়ে এসেছে সকাল দশ টায়। সেটা বড় ব্যাপার না, বড় ব্যাপার হল বাবা তাকে যেভাবে এনেছে সেটা মোটেও স্বাভাবিক নয়। এখন তার বাবা পার্কের একটা দোলনায় বসে চেক করে দেখছে ঠিক আছে কিনা। মনে হয় ঠিক আছে কারণ কিছুক্ষণ বসে নাজমুল সিগনাল...

১।অতিরিক্ত রাগ বেড়ে গেলে তখন এক গ্লাস পানি খেয়ে ঘুমানোর চেষ্টা করুন। ২।যে কারনে ঝগড়া হচ্ছে সে কারনটাকে উপরে ফেলে দিন।একেবারেই বাদ দিয়ে ভালো ভাবে কথা বলার চেষ্টা করুন ৩।ঝগড়ার আগে বুঝে শুনে কথা বলুন।কারন কথা এমন জিনিস যা একবার মুখ থেকে বেরিয়ে গেলে সেটাকে বদলানো যায় না।তাই এমন কোনো কথা বলবেন না...