ছোলা ছাড়া আসলে ইফতার অসম্পূর্ণ থেকে যায়। অন্যান্য তেলেভাজা বদল করে করে করলেও ছোলাটা নিয়মিতই রাখতে হয় ইফাতারীতে...
খেজুর আর ছোলা, এই দুইটা সব সময়ই কমন থাকে। সম্ভবত প্রায় সবার ক্ষেত্রেই এটা প্রযোজ্য !
আমি আবার কাঁচা ছোলাই বেশী পছন্দ করি। আর পিঁয়াজু।
সাথে থাকে কয়েক রকম ফল কুচি কুচি করে কেটে মধু বা গুড় দিয়ে মাখিয়ে খাই।