আসুন নির্জনে আড্ডা মারি - ২০১৯ (19 Viewers)

[monipuri]

হাঁস আর মুরগির মাঝখানের কোনোকিছু মনে হইতাছে!

হাঁসগীর বানাতে চাচ্ছেন নাকি

 

[apuvai]

সুন্দর বিশ্লেষণ...
বেশ ভালো লেগেছে, মামা !

ধন্যবাদ মামা...

 

[monipuri]

হেকিমের কপালের লগে লগে যে আপনের আর দিপু মামার কপালও পুড়লো সে খেয়াল কি আছে !

ডাক্তার রাজি থাকলে ইনভেস্টমেন্ট বদলে যাবে।

 

[monipuri]

তাইলে তো আরো ভালো। নিজের কাছে থাকা ছিপের আগায় রশি বাইন্ধা মাছ ধরন যাইবো...

রশিও কি ...

 

[apuvai]

আমি ছিলাম না সেটাই বড় কথা !!

একমত, আপনি থাকলে আড্ডা জমজমাট থাকে...

 

[apuvai]

বুঝতে পারছি আপনার অবস্থাটা !
তবে আড্ডায় কনসেনট্রেট করতে যেয়ে যেনো অফিসের কাজের ব্যাঘাত না ঘটে সেদিকেও খেয়াল রাখিয়েন !
সময় আর সুযোগ পেলেই কেবল আড্ডা।
.
আড্ডা অবসরের সঙ্গী,
কাজের সময় শুধু ভঙ্গী...

ঠিক মামা, সে চেষ্টায় রত...

 

[monipuri]

বিলাইরে ক্যান ?
তার কি ডিমের অভাব পড়ছে নাকি !!

বিলাই কি!! পুশি ক্যাট বলেন।

 

[monipuri]

খেতা পুরী...

খেতা কি সিলেটের!!

 

[apuvai]

তার আগে বলেন দুইটার স্বাদই কি একরকম লাগছে ?!
আমি যতোটুকু জানি, মাঠা দই থেকে তৈরী করা হয়। দইয়ের সাথে অল্প কিছু পানি মিশিয়ে সাথে লেবুর রস, বিট লবন, ও আরো কিছু সহযোগে ফেটে মাঠা তৈরী হয়। অবশ্য কোনো কিছু না মিশিয়ে দইয়ের সাথে অল্প একটু পানি মিশিয়ে ফেটে নিয়েও মাঠা বানানো যায়।
আর ঘোল হচ্ছে, জ্বাল দেয়া দুধকে ছানায় রূপান্তরিত করার পর যে দুধের মতো ঘোলা পানিটা অবশিস্ট থাকে তাকে ঘোল বলা হয়। সেই পানিটার সাথে অল্প কিছু দুধ ফেটানো মাখন ও আনুসাঙ্গিক কিছু মিশিয়ে যে পানীয় তৈরী হয় সেটা ঘোল হিসাবে খাওয়া যায়। অবশ্য অনেকে শরীর ঠান্ডা রাখে বলে ছানার সেই অবশিস্ট পানিটা কোন কিছু না মিশিয়েও খেয়ে নেন। আসলে ঐ পানিটাই হলো মূলত ঘোল। স্বাদ বাড়িয়ে পান করার উপযুক্ত করার জন্যই ঐ ঘোলে অন্যান্য কিছু মিশিয়ে বাজারে বিক্রি করা হয়। র' ঘোল খেতে মাঠার মতো সুস্বাদু হবার কথা নয়।

না, দুরকম...
দারুন, বিস্তারিত জানা হলো...

 

[apuvai]

নতুন কইরা আর কি চুবাইবেন !
চুবা খাইয়াই তো মামার এই দশা হইছে !!

তাইলে মাফ কইরা দেয়া যায়...