ক্যারামেল পপকর্ন
উপকরণঃ
১ প্যাকেট বাটার ফ্লেভার পপকর্ন
আধা কাপ চিনি
১ কাপ মাখন
পদ্ধতিঃ
প্যাকেটের পদ্ধতি পড়ে পপকর্ন তৈরি করে নিন।
গভীর কোনও পাত্রে চিনি ঢেলে সেটা আঁচে বসান।
হালকা হাতে চিনিটা নাড়তে থাকুন, একটা সময় চিনির রং বদলাতে আরম্ভ করবে, লালচে আভা আসবে।
চিনি গলে এই রংটা ক্রমশ গাঢ় হতে আরম্ভ করলে নামিয়ে নিন এবং মাখন দিন।
মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত মেশান।
পপকর্নের উপর এই ক্যারামেল ঢেলে দিন।
দেখবেন যেন পপকর্নের গায়ে ক্যারামেল লেগে যায়।
পরিবেশনের আগে ফ্রিজ থেকে চকোলেট ক্রিম বের করে নেবেন।
তার উপর ক্যারামেল পপকর্ন আর সামান্য অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিন।
