কাউফলের প্রতি ১০০ গ্রামে
শক্তি ৬৩ কিলোক্যালরি,
ক্যালসিয়াম ৫ দশমিক ৪৯ মিলিগ্রাম,
শর্করা ১৫ দশমিক ৬ শতাংশ।
কপার শূন্য দশমিক শূন্য ৬ মিলি গ্রাম,
প্রোটিন শূন্য দশমিক ৫০ মিলিগ্রাম,
আয়রন শূন্য দশমিক ১৭ মিলিগ্রাম,
মোট চর্বি শূন্য দশমিক শূন্য ৪ মিলিগ্রাম,
ম্যাগনেসিয়াম ১৩ দশমিক ৯ মিলিগ্রাম,
কোলোস্টেরল ০ গ্রাম,
ম্যাঙ্গানিজ শূন্য দশমিক ১০ মিলিগ্রাম,
ফাইবার ৫ দশমিক ১০ মিলিগ্রাম
ফসফরাস ৯ দশমিক ২১ মিলিগ্রাম
ভিটামিনের মধ্যে
জিংক শূন্য দশমিক ১২,
ভিটামিন সি ৭ দশমিক ২০ মিলিগ্রাম,
সোডিয়াম ৭ গ্রাম,
পটাসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রামসহ আরও বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
শক্তি ৬৩ কিলোক্যালরি,
ক্যালসিয়াম ৫ দশমিক ৪৯ মিলিগ্রাম,
শর্করা ১৫ দশমিক ৬ শতাংশ।
কপার শূন্য দশমিক শূন্য ৬ মিলি গ্রাম,
প্রোটিন শূন্য দশমিক ৫০ মিলিগ্রাম,
আয়রন শূন্য দশমিক ১৭ মিলিগ্রাম,
মোট চর্বি শূন্য দশমিক শূন্য ৪ মিলিগ্রাম,
ম্যাগনেসিয়াম ১৩ দশমিক ৯ মিলিগ্রাম,
কোলোস্টেরল ০ গ্রাম,
ম্যাঙ্গানিজ শূন্য দশমিক ১০ মিলিগ্রাম,
ফাইবার ৫ দশমিক ১০ মিলিগ্রাম
ফসফরাস ৯ দশমিক ২১ মিলিগ্রাম
ভিটামিনের মধ্যে
জিংক শূন্য দশমিক ১২,
ভিটামিন সি ৭ দশমিক ২০ মিলিগ্রাম,
সোডিয়াম ৭ গ্রাম,
পটাসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রামসহ আরও বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।