What's new
Nirjonmela Desi Forum

Talk about the things that matter to you! Wanting to join the rest of our members? Feel free to sign up today and gain full access!

সুস্বাদু নাস্তা ‘পটেটো প্যানকেক’ রেসিপি (1 Viewer)

Nirjonmela

Administrator
Staff member
Administrator
Joined
Mar 1, 2018
Threads
2,761
Messages
23,184
Credits
802,995
Pistol
Crown
Thread Title Style (One)
Profile Music
f57v9SY.gif


আলু এমন একটি খাবার যা সবকিছুর সাথেই বেশ ভালো মানিয়ে যায়। বিশেষ করে স্ন্যাকস খাবার তৈরিতে আলুর জুড়ি নেই। প্যানকেক কার না পছন্দ বলুন। যদি এই প্যানকেকও তৈরি করা যায় আলু দিয়ে তাহলে কেমন হয়? বিকেলে চায়ের সাথে অত্যন্ত সুস্বাদু পটেটো প্যানকেক সকলেই বেশ পছন্দ করেই খাবেন। চলুন তাহলে খুবই সহজ মাত্র ১৫ মিনিটের রেসিপিটি জেনে নেয়া যাক।

সুস্বাদু নাস্তা 'পটেটো প্যানকেক' রেসিপি-

উপকরণঃ

– ৪-৫ টি আলু
– ১ টি পেঁয়াজ
– ১ টি ডিম
– ৪০ গ্রাম ময়দা
– লবণ স্বাদ মতো
– তেল সামান্য
* আপনার পছন্দমতো মরিচ বা অন্যান্য মসলা আপনার স্বাদ অনুযায়ী ব্যবহার করতে পারেন


পদ্ধতিঃ

– প্রথমে আলু লম্বাটে করে ঝুড়ি করে কুচি করে নিন। পেঁয়াজ অর্ধেক করে কেটে ঝুড়ি করে পরত ছাড়িয়ে নিন।
– এরপর একটি বাটিতে আলু ও পেঁয়াজ কুচি খুব ভালো করে মিশিয়ে এতে ডিম ভেঙে দিয়ে ভালো করে মেশান ও লবণ দিন। প্যানকেক ব্যাটারের মতো ঘন করতে পরিমাণমতো ময়দা দিয়ে আঠালো ব্যাটার তৈরি করে নিন।
– এরপর একটি ফ্রাইংপ্যানে অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে গরম করে প্যানকেকের ব্যাটার তুলে দিয়ে হাত দিয়েই ছড়িয়ে প্যানকেকের আকার দিন (ভিডিও)।
– এরপর দুপাশ অল্প আঁচে বাদামী কুড়মুড়ে করে ভেজে তুলে নিন। ব্যস, এবার বিকেলের আড্ডায় চায়ের সাথে পরিবেশন করুন সুস্বাদু পটেটো প্যানকেক।
 
These are the rules that are to be followed throughout the entire site. Please ensure you follow them when you post. Those who violate the rules may be punished including possibly having their account suspended.

যারা কমেন্ট করবেন, দয়া করে বানান ঠিক রাখুন। উত্তেজিত অবস্থায় দ্রুত কমেন্ট করতে গিয়ে বানান ভুল করবেন না। আমরা যারা কমেন্ট পড়তে আসি, আমাদের কমেন্ট পড়তে অনেক অসুবিধা হয়।

Users who are viewing this thread

Back
Top