সাদা নরম খিচুড়ি
যা লাগবে :
১ কাপ চাল,
আধা কাপ মুগডাল,
আধা কাপ আলু কুচি,
১ টেবিল চামচ আদা বাটা,
১ চা চামচ রসুন বাটা,
২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি,
২টি এলাচ,
২/৩ টুকরো দারুচিনি,
২/৩টি লং,
৮/১০টি কাঁচা মরিচ,
পরিমাণ মতো লবন,
১টি তেজপাতা,
৪ কাপ পানি,
২টেবিল চামচ ঘি ।
যেভাবে তৈরী করতে হবে...