ডিম চপ
উপকরণ:
সেদ্ধ ডিম ৪টি,
সেদ্ধ আলু ৩ কাপ,
পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ,
আদা কুচি ১ চা-চামচ,
কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল-চামচ,
ডিম ২টি,
টোস্টের গুঁড়া ১ কাপ,
জিরা টালা গুঁড়া ১ চা-চামচ,
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ,
স্বাদ লবণ আধা চা-চামচ,
তেল ২ টেবিল-চামচ,
তেল (ভাজার জন্য) পরিমাণমতো,
লবণ...