২৬ মার্চ। বাংলাদেশের স্বাধীনতা দিবস। এবার সুবর্ণজয়ন্তীর বছর। আবার এ বছরই শ্রী গয়ানাথ ঘোষের মৃত্যুর ২৫তম বছর। কিন্তু কে এই গয়ানাথ? কেনই–বা তাঁকে স্মরণ। বস্তুত বাঙালি মিষ্টান্ন রসনায় তিনি যোগ করেছিলেন একটি নতুন পদ। বালিশ মিষ্টি। অনেকে বলেন গয়ানাথের বালিশ মিষ্টি। অশীতিপর গয়ানাথ দেশান্তরী হয়ে পরভূমে...