Search results for query: *

মুরগির ট্র্যামফ্রাডো উপকরণঃ ৫০০ গ্রাম বোনলেস মুরগির মাংস ২০ গ্রাম আদাবাটা ২০ গ্রাম রসুনবাটা ৬০ গ্রাম টোম্যাটোর পেস্ট ৭ গ্রাম কাশ্মীরি মরিচের গুঁড়ো লবন স্বাদ অনুযায়ী ৩ গ্রাম জিরার গুঁড়ো ২ গ্রাম ধনিয়া গুঁড়ো ১০ গ্রাম আস্ত গরমমশলা ৪০ গ্রাম কাজুবাটা ১টি গন্ধরাজ লেবু ২টি গন্ধরাজ লেবুর পাতা ১৫...

সালাম, মামা। কেমন আছেন সবাই ? দেখতে দেখতে রোযার মাস অর্দ্ধেক পার হয়ে গেছে। খুব দ্রুততার সাথেই যেনো পেরিয়ে যাচ্ছে রোযার এই দিনগুলো। ঈদের আর খুব বেশীদিন বাকি নেই। বিশেষ করে ঈদের কেনা-কাটায় যাদের আগে থেকেই প্রস্তুতি ভালো ছিলো তাদের জন্য তো ঈদ একেবারে ঘারে নিঃশ্বাস ফেলছে। অবশ্য এমনও লোক আছে যারা...

মুর্গ পেশওয়ারি কাবাব উপকরণঃ ৪০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট ৩ টেবিলচামচ ঘন, পানি ঝরানো দই ২ চাচামচ লেবুর রস ১ কাপ ধনিয়া পাতা ১ কাপ পুদিনাপাতা আধা কাপ মেথিপাতার কুচি আধা কাপ পালংশাকের কুচি ১-থেকে দেড় ইঞ্চি আদার টুকরো ৬-৮ কোয়া রসুন ৪-৫টি কাঁচা মরিচের কুচি আধা চাচামচ লাল মরিচের গুঁড়ো ২ চাচামচ...

সালাম, মামা। শীতের বিদায় আর গরমের আগমনী এই দুয়ের মাঝামাঝি সময় যখন আমরা পার করছি তখন জুন/২০২৩ মাসের হাজিরার ফলাফল নিয়ে আবারো আপনাদের সামনে হাজির হলাম। এই সময়টা বেশ সূখকর একটা সময়। প্রচন্ড শীত কিংবা তীব্র গরমের অসহ্য একটা ভাব এখন নেই। বলা যায় নাতিশীতোষ্ণ একটা পরিবেশ এখন বিরাজ করছে। আর কিছুদিন...